子どもが作る♪簡単朝ごはん 「春キャベツとふわふわ卵の簡単スープ」

幼児ちゃんでもチャレンジ出来ちゃいます＾＾






こんにちは！ｗ





本日は、「子供が作る　朝ご飯」シリーズ（？ｗ）２つ目のレシピです。


（ちなみに一つ目は「こちら」。）






柔らかい春キャベツ。



店頭に出回って来ましたね＾＾




このスープは、「たまごをふわふわに仕上げるコツ」や、




幼児ちゃんでも調理に取り組みやすい工夫も書いてありますので、ご参考にして下されば嬉しいです＾＾






自分で作るスープの味も、また格別だと思いますよ＾＾




教室では、「おかわり！！」者、続出でしたｗｗｗｗ




ではでは　簡単レシピ、ざいりょうから行ってみましょう＾＾



材料（４人分）

水・・・６００ｃｃ
ミックスベジタブル・・・６０ｇ
キャベツ・・・６０ｇ
ウインナー・・・2本
卵・・・・1個
コンソメ（細粒）・・・小さじ４
☆水・・・小さじ１
☆片栗粉・・・小さじ１
ドライパセリ・・・適量


作り方


①キャベツは洗って、２㎝間隔に手でちぎる。ウインナーは３ｍｍ程度の輪切りにする。卵は溶き卵にし、☆を合わせて溶いたものを入れてよく混ぜておく。

②鍋に水とコンソメを入れて火にかけ、沸騰したらウインナー・①のキャベツ・ミックスベジタブルを入れる。

③②の具材に火が通ったら、鍋の火力を少し強めて、①の　☆入り溶き卵を再びよく混ぜてから鍋に回し入れ、２０秒ほど動かさずに火をつけたまま置き、卵がふんわりして来たら火を止める。仕上げにお好みでドライパセリをふる。


※幼児ちゃんの場合、キャベツは「手でちぎる」だと簡単ですが、包丁を使い慣れた方は包丁でもおｋです＾＾

※ウインナーを切るところ・包丁使用の際は、保護者の方はご注意下さい。







教室では、卵を入れて２０秒数えるところで　みんなで大盛り上がりｗ




ちょっとしたことですが、親子で作る際にも調理中に一緒に数を数えたりするだけで、子どもは大喜びしたりしますｗ＾＾




春らしいコンソメ味のスープ。簡単で、とっても美味しいですよ＾＾ｗ







☆おまけ☆









子どもが作る朝ごはんシリーズ。




次回はふわふわフレンチトーストです＾＾ｗ



最後にまた、「子供が喜ぶ　ちょっとしたポイント」がありますよ＾＾ｗ







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