子どもが作る♪簡単朝ごはん 「春キャベツとふわふわ卵の簡単スープ」

幼児ちゃんでもチャレンジ出来ちゃいます^^ふわふわ卵とキャベツのコンソメスープ。






こんにちは!w





本日は、「子供が作る 朝ご飯」シリーズ(?w)2つ目のレシピです。


(ちなみに一つ目は「こちら」。)簡単アレンジ♪ほくほくポテトでベーコンぽてマヨパン。 






柔らかい春キャベツ。



店頭に出回って来ましたね^^




このスープは、「たまごをふわふわに仕上げるコツ」や、




幼児ちゃんでも調理に取り組みやすい工夫も書いてありますので、ご参考にして下されば嬉しいです^^






自分で作るスープの味も、また格別だと思いますよ^^




教室では、「おかわり!!」者、続出でしたwwww




ではでは 簡単レシピ、ざいりょうから行ってみましょう^^



材料(4人分)

水・・・600cc
ミックスベジタブル・・・60g
キャベツ・・・60g
ウインナー・・・2本
卵・・・・1個
コンソメ(細粒)・・・小さじ4
☆水・・・小さじ1
☆片栗粉・・・小さじ1
ドライパセリ・・・適量


作り方


①キャベツは洗って、2㎝間隔に手でちぎる。ウインナーは3mm程度の輪切りにする。卵は溶き卵にし、☆を合わせて溶いたものを入れてよく混ぜておく。

②鍋に水とコンソメを入れて火にかけ、沸騰したらウインナー・①のキャベツ・ミックスベジタブルを入れる。

③②の具材に火が通ったら、鍋の火力を少し強めて、①の ☆入り溶き卵を再びよく混ぜてから鍋に回し入れ、20秒ほど動かさずに火をつけたまま置き、卵がふんわりして来たら火を止める。仕上げにお好みでドライパセリをふる。


※幼児ちゃんの場合、キャベツは「手でちぎる」だと簡単ですが、包丁を使い慣れた方は包丁でもおkです^^

※ウインナーを切るところ・包丁使用の際は、保護者の方はご注意下さい。







教室では、卵を入れて20秒数えるところで みんなで大盛り上がりw




ちょっとしたことですが、親子で作る際にも調理中に一緒に数を数えたりするだけで、子どもは大喜びしたりしますw^^




春らしいコンソメ味のスープ。簡単で、とっても美味しいですよ^^wふわふわ卵とキャベツのコンソメスープ。







☆おまけ☆



シュガー・フレンチトースト。





子どもが作る朝ごはんシリーズ。




次回はふわふわフレンチトーストです^^w



最後にまた、「子供が喜ぶ ちょっとしたポイント」がありますよ^^w







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ありがとうございます^^!












2 Comments

あひる課長  

こんにちは(^^

ふんわり卵スープ、とっても美味しそうですね♪
子どもと一緒に作ったら、それもまた味わいの一つで、もっと美味しくなりそう(^^
うちの子じゃ無理か、、、、猫だし(笑

子どもって、カウントダウンとか好きですよね♪
なんで、あんなにワクワクしちゃうんでしょう(^^
ロケットのカウントダウン、お正月のカウントダウン、数字を数えるのって、何か特別感があるんでしょうね♪

今日も楽しい一日になりますように(^^
フレンチトースト、クッキングパパの美雪ちゃんを思い出します。
「フレントチースト」って言ってたなぁ、、、、♪

2014/04/17 (Thu) 10:52 | EDIT | REPLY |   

とっすぃぃぃ  

あひる課長さんへ

> 子どもと一緒に作ったら、それもまた味わいの一つで、もっと美味しくなりそう(^^
> うちの子じゃ無理か、、、、猫だし(笑


あひる課長さん、こんにちは!w
なかなかブログ管理も出来ずにいた月末で、お返事が大変遅くなり、本当に失礼致しました!><

そんなコメントがすらっと出てくるあたり。
やっぱりネコちゃん、相変わらず愛されてますね^^w

お料理は無理でも、その他でいちゃいちゃしてるのかなぁww

> 子どもって、カウントダウンとか好きですよね♪
> なんで、あんなにワクワクしちゃうんでしょう(^^
> ロケットのカウントダウン、お正月のカウントダウン、数字を数えるのって、何か特別感があるんでしょうね♪
>

。。。。考えちゃいましたよ!思わず!w
確かに・・・・w
指折り数える・・・とか言いますもんねw
大人でも興奮?しますよねえ。。。
わくわくするのは、盛り上げ方も大事なんでしょうかw

年齢はもう、いいけどw(^_^;)



> 今日も楽しい一日になりますように(^^
> フレンチトースト、クッキングパパの美雪ちゃんを思い出します。
> 「フレントチースト」って言ってたなぁ、、、、♪


みゆきちゃん・・・
最近みてないなぁ。w

みつぐくんも、密かにずーーーっと気になるキャラなんですけどねw

2014/05/01 (Thu) 19:19 | EDIT | REPLY |   

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