当ブログに記載されている情報・画像を二次使用することを固く禁じます。 クリスマス親子レシピ♪ 混ぜるだけの「クランベリー・ミニケーキ」。 - Garden Kitchen * わが家で楽しむ おうちごはん *

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クリスマス親子レシピ♪ 混ぜるだけの「クランベリー・ミニケーキ」。

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コンデンスミルクをとろーり垂らして♪クランベリーのクリスマス ミニケーキ







クランベリーのクリスマス ミニケーキ4



クランベリーのクリスマス ミニケーキ3





クランベリーのクリスマス ミニケーキ21




甘酸っぱいクランベリーとコンデンスミルクの相性は抜群です^^
kurannberi-no.jpg




こんにちは^^




本日も、親子で作れる「簡単クリスマスケーキ・レシピ」です。





このケーキは、プリン型を使って作りますので、



耐熱用プリン型をご用意ください^^



それさえあれば、


「混ぜるだけ」wの、簡単レシピです^^




クリスマスカラーで、中に入れるドライフルーツはクランベリーを使用しましたが、



お好きなもので代用可能です^^




生でもイケますので、バナナやブルーベリーでも美味しいと思いますし、



最近さまざまなドライフルーツがコンビニやスーパーなどでも沢山並んでいますので、


お好みのものをご使用くださいね^^



個人的には、甘酸っぱいクランベリーと、コンデンスミルクの相性はとても良いと思ってますw^^




しっとりとしたこのミニケーキ。



粉には、手軽なホットケーキミックスを使用しています^^




いつもご自宅にあるもので、一人にひとつのクリスマスケーキ^^




親子で楽しく作って、クリスマスの素敵な思い出になることを願います^^w




ではでは、簡単レシピ、行ってみましょうw


材料(耐熱用プリン型 2個分 口径86mm×高さ65mm)

バター・・・80g
砂糖・・・・40g
卵・・・1個
ホットケーキミックス・・・85g

ドライクランベリー・・・20~30g
コンデンスミルク・・・適量


作り方

①耐熱用ボウルにバターを入れ、レンジ600Wで40秒加熱。

② ①に砂糖を入れ、泡だて器で良く混ぜる。

③ ②に溶き卵を3回程度に分けていれ、その都度良く混ぜる。

④ ③にふるったホットケーキミックスを入れ、ゴムべらに持ち替えて底から持ち上げる様にさっくりと混ぜる。

⑤最後にクランベリーを入れ、軽く全体を混ぜる。

⑥プリン型にサラダ油(分量外)を塗り⑤の生地を半分ずつ入れ、180度に予熱しておいたオーブンで25分焼く。

⑦焼きあがったら型ごと逆さにして冷まし、型とケーキの間にそっと竹串を刺し、型からゆっくり外す。

クランベリーのクリスマス ミニケーキ5


⑧完全に冷めたらコンデンスミルクをかけ、お好みのデコレーション(ピックなどを刺し)をして出来上がり。




クランベリーのクリスマス ミニケーキ1







次回は「市販のもの作る」子供が作る♪クリスマスプレートです^^w


ちらりずむ。wkurisumasu wahhuruturi- pure-to



☆おまけ☆


実家のワンコちゃんたち。




の、


めずらしく仲が良い(風な)ツーショットw




wannko.jpg





実は、おばあちゃんと、その孫に当たりますw:*:・( ̄∀ ̄)・:*:



いつも応援ありがとうございます!w
宜しければ、ぽちーーーーーーーーーーーーーっと応援お願いしますw




ありがとうございました^^!w

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