当ブログに記載されている情報・画像を二次使用することを固く禁じます。 ナスと牛肉の甘辛☆炒め。。♪&教室の様子♪ - Garden Kitchen * わが家で楽しむ おうちごはん *

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ナスと牛肉の甘辛☆炒め。。♪&教室の様子♪

Posted by toshie on   1 comments   0 trackback



ナスと牛肉の甘辛☆味噌炒め。。。♪nasu to gyuunikuno amagaranikumisoitame





皆様こんにちは♪




今日は教室でしたので、またまた「パパッ☆」と出来るもので。。。。(←いつも、だけど(笑))



なすと牛肉の甘辛☆肉味噌炒めを。。。♪




では、材料から。


材料

ナス・・・中2本
牛肉・・・200g
長ネギ斜め切り・・・1/3本

片栗粉(肉にまぶす用)・・・・小さじ1程度

☆味噌・・・大さじ1
☆酒・・・小さじ1
☆砂糖・・・小さじ2?大さじ1
☆鳥ガラスープの素・・・適量
☆しょうがすりおろし・・・適量
☆食べるラー油・・・小さじ1/2?1

ごま油・サラダ油・・・適量

作り方

?牛肉に軽く塩・コショウ(分量外)し片栗粉をまぶす。
?☆を合わせて調味料を作っておく。
?フライパンに油を敷き、牛肉を炒め、別の皿に取り分けておく。
?ナスも炒め、しなっとなったら?の肉を戻し、長ネギを入れ炒め、☆を回しかけて全体に絡ませる。

お肉に片栗粉をまぶしているので、味付け調味料がしっかりと絡まり、とっても美味しい♪


そして、教室の様子です♪。。。



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引き続き。。。♪

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子供の場合、初めにほぐしちゃいます♪6gatu-syougaku-dai2kinn3.jpg楽しそうでした(笑)


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明日は、「子供たちの力作」です☆



やっぱり、子供の感性は面白い!!!!!(笑)


お楽しみにしていて下さいね???


いつも応援ありがとうございます。。。!!
どうぞ、応援。。。。お願いします

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Comment

温厚パパス says... ""
一番上の写真の子のリアクションがとても気になりますe-277

うちの子では考えられないくらい可愛いポーズですね!
2010.06.12 18:31 | URL | #38aaIyUM [edit]

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