当ブログに記載されている情報・画像を二次使用することを固く禁じます。 青森のべこ餅と、週末のお酒の肴w - Garden Kitchen * わが家で楽しむ おうちごはん *

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子ども料理教室Garden kitchenの過去レシピや 今までのお仕事レシピも含めた わが家のおうちごはん&おやつ日記です。

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青森のべこ餅と、週末のお酒の肴w

Posted by toshie on   0 comments

だーーーーーーいすきですw






先週末の夜、息子の友達たちがまたまた我が家に。





その友達の一人がいつも持ってきてくれる「べこ餅」。




青森のおばあちゃんがいつも送ってくれるそうで、青森地方の伝統の郷土料理です。




調べてみると北海道にも「べこ餅」はあるようですが、




その様々なお餅の形や装飾は、


地域だけではなく



各 家庭家庭の特色やアレンジがあるのかもしれません(*^-^*)





今日頂いたそのおもちは、中に胡麻が練りこんであり、周りのお餅はちょうど良い甘さの綺麗なよもぎ色。




いままで様々な模様のべこ餅を 彼から(正確には彼のおばあちゃんから)頂いてきました。




ほんのり甘くて黒ゴマがたっぷりと香り、この日も美味しいおやつを頂いた私ですが、




毎回食べるたびに、彼のおばあちゃんが孫や娘のためにせっせと作っているその姿が思い浮かび、




そんなおばあちゃんの思いまで御馳走になっているようで、ほっこりしてしまうのでしたw












☆おまけ☆



週末は。IMGP9750+(2)_convert_20150322200044.jpg




早めに飲んじゃうので、揚げ物やこのようなお酒の肴になるようなおかずばかりが・・・w(;´∀`)




アツアツ揚げたてや、ほくほくの煮物を頬張っている時は、やっぱり「幸せ!w」・・・の一言です・・・w








☆おまけ2☆



ケーキのような・・・?wIMGP9253+(2)_convert_20150322202816.jpg




ケーキのような *可愛い💛カップケーキ寿司* w IMGP9530+(2)_convert_20150321185207.jpg



お花見シーズンの持ち寄りの1品として、いかがでしょうか‽(*^▽^*)💛



そして、


*誰でも出来ちゃう*簡単&失敗しないそぼろ卵。

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以上2つとも、レシピは次回にご紹介致します(*^▽^*)





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ありがとうございます・・!(´▽`*)

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