archive: 2016年04月  1/1

弟クッキング 「 燻製 」。 (過去レシピつき)

今年の我が家のG.Wは、子どもたちの学校絡みの予定があり、遠出できず。普段通りの休日の過ごし方となりそうです。そんなときに届いた実家・弟からのメールを開くと、「久々の燻製!」 という文字と一緒に この画像。・・・・・・・・実家行きたいw ・・・・・・・・・・弟が作る 砂肝の燻製、柔らかくて大好きなのですよ・・・・・・・「久々の燻製うまい」(弟)「送ってきなさい」(私)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・...

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布と花牛。

目に慣れない新鮮さが(=^・・^=)春はウキウキして、お部屋の模様替えをしたくなる季節でもあり、毎年、新しい布も 欲しくなってしまいます。毎年同じリビングの中でも、新年度は ひとつだけ新しい 目に慣れない柄を取り込みたくなるのです。家具を変えるより、手軽にイメチェン出来ますしね(=^・・^=)♪画像のブルーの花柄のテーブルランナーは、昨年春に IKEAで購入した布で作りましたが・・・・今年は、こちら カーテンのハギレを...

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* たけのこ&ツナご飯 2016 * と * 春キャベツでふんわり和風ロールキャベツ *

たけのこごはんの 作り方は「こちらから」(=^・・^=)和風ロールキャベツの作り方は「こちら」の 材料の コンソメの部分を「おでんの素小さじ2強」に変えて頂き、みりん・白だし各大さじ1を「追加してください(*^▽^*)。、たけのこも、春キャベツも、柔らかい春の味です。「今日も ごちそうさまでした (´∀`*) 」☆おまけ☆先日の 新年会。開始時間が遅くなったのもあるのですが、なんと、○十年ぶりに、深夜2:00に ラーメン食べました...

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* BAKE CHEESE TART 仙台駅改札内 *

焼きたては最高に美味しかったです・・・(*´_ゝ`)💛BAKEのチーズタルトです。娘からのお土産でした。仙台駅 中央改札内でいつも行列ができている チーズタルトのお店があるとのこと・・・・ガラス張りの店内の中には 焼きたてのチーズタルトがきれいに並び、いつも 気になっていたそうで・・・・w。タルト部分はハードな焼き方で、サックサク。チーズケーキ部分は ふわふわ軽いのにしっかり濃厚でした。美味しくて、思わず娘と 雄...

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旬の食卓。

こちらに 変わり春巻き(画像なし)でした。甘くてクセもなく、柔らかい新玉ねぎは、サラダが定番ですが・・・本日は ふんわり・あっさりめの味付けで、ほくほく肉じゃがといっしょに。そして 生もずく。下処理後に ポン酢とめんつゆ少々で ちゃちゃっと味付けです。「本日も ごちそうさまでした(*^▽^*)・・!」たけのこご飯も、そろそろ作って食べたくなっている 今日この頃です(=^・・^=) 筍は 大好きなのですが、とても強く 食べ...

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教室の様子。

さぁ、お花見しに行くよー(*^▽^*)💛! 4月の教室は、土曜日も、お花見教室。前日の教室では、暴風が収まらず、残念ですが お外での食事は断念・・・ですが、翌日の土曜日は朝から快晴で、前日の強風で 花びらはかなり散ってしまったものの、笑顔溢れるお花見教室となりました。食後の運動?w 公園の周りを一周してきたAくん♪ ポカポカのお天気に桜。 そして、子どもたちの笑顔と、私もパワーを貰った 今月の教室風景です(*^-^*)来週...

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お花見教室。

本日の教室 準備中です(*^-^*) 4月の 本日と明日の教室は、恒例のお花見教室。去年も子どもたちは大はしゃぎしてくれたことから、私も楽しみにしていたのですが・・・・・去年の様子 一部。現在の仙台、今日・明日と暴風警報で 先ほどからすごい風が吹き荒れています(;´∀`)・・・・。窓から見える花吹雪を横目に、無事お花見ができるかちょっぴり心配になりながらの準備中です・・・(;´∀`)☆おまけ☆仲良しのJくん&Kちゃん夫妻に...

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熊本の皆さま(地震直後に記載)

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これから避難をされる方もいらっしゃるのでしょうかご家族や大切な方の安否など 心配な気持ちでいっぱいでしょうが、まずはご自分も 沢山のかたに心配されておりますので、余震などに十分注意して、危なくないよう 落ち着いて行動なさってください。津波の被害がないということで 心より安心しました。これ以上の被害と不安が増えないよう、強く祈っております。...

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めっちゃw

泳いでましたw 青空の中。・・・・・・・・・・見てるだけで 元気出たw (* ´ ▽ ` *)そしてこんな青空だったのに・・・夕方からは雪が降り(;´∀`)。桜吹雪と雪の吹雪。やはりまだ気の抜けない東北の春の一日でしたw☆おまけ☆本日より 娘も高校で 「お弁当デビュー」。なので今日は、 「むすめさんっぽいお弁当」にしてみた(´▽`*)。・・・・どうかしら?w 今日から3人分のお弁当です・・・・頑張れ じぶん…w( ´ ▽ ` )ノいつも応援あ...

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船岡城址公園 。

大河原の一目千本桜の河川敷も一望 (*^▽^*)先週は娘の入学式やお兄の始業式もあり・・・・・いよいよ新しい年度の始まりという気がします。毎年入学式の後に開花となる宮城も、今年はやはり早く・・・桜を見上げての入学式となりました。そんな今週末は、ちょっと足をのばし、船岡城址公園へ。 れっつごーう(´▽`*)w! 九時過ぎには着いたのですが、お花見の観光客さんたちで、渋滞気味・・・でも、役場の職員さんや 地元の商店街...

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アースキャンディ と ぷち花見。

アースキャンディとムーンキャンディ。 オーロラキャンディとジュピター。むすめ撮影。ゆっくりした土曜日。夕方から 仙台市天文台へ。全国でここでしか売っていないという 、ずっと欲しかった 美しい惑星たちのキャンディを。天文台中庭のテラスで、お茶をしながら西日を眺め・・・・・&夕方、自宅近辺で ぷち花見(*´ω`*)wまだ八分咲きの 自宅近辺の桜たちです。(´▽`*)・・・夕ごはんは、時短で出来る チーズオムライスのデミ...

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幸せ。

満たされます。ありがとう(*^-^*)☆おまけ☆何てことはない ただのウインナー炒めですが。wポカポカな春の日。夕方から、のんびり乾杯でした。(=^・・^=)レシピはまた後日にでも・・・(*^▽^*)いつも応援ありがとうございます(*^▽^*)よろしければぽちっと応援宜しくお願い致します。レシピブログに参加中♪ありがとうございました(*^-^*)...

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ほくほく💛 *くまさんのポテトカップグラタン*

ほっくほくの新じゃがでどうぞ(*^▽^*)!耳を取ったら ひよこ になるみたいですw 教室Nちゃん作成。こんにちは。めっきり春らしい天気の仙台です。さてさて本日は、そんな新じゃがの季節には嬉しい ポテトカップグラタン。ちなみにこれは、先月の卒業生Nちゃんと「卒業制作作品でもあり、一緒に考案したレシピです。思い出深いレシピでもありますし、何より 子ども目線で作られた、作っていても とっても楽しいレシピです💛(=^・・^=...

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