archive: 2011年07月  1/1

娘と東京行き♪。。~がっちりアカデミーさん収録旅行(?)~

すんごく美味しかった!!!皆様こんにちは☆とっすぃぃぃです。昨日UPしました、「乾麺でポッキー」☆3月の震災があってから、旅行(?)なんて夢だった、とっすぃぃぃと娘にとって、ちょっと息抜きになるような楽しいひとときでした。震災がなければ本当は、家族でディズニーランドにいく予定でした。でも、それはまたゆっくり。。。。家族皆で行きたいと思っています。写真は、「行き」の東北新幹線の中で。盛岡駅で買った、「南...

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がっちりアカデミー放送!!なんちゃって料理選手権レシピ☆「乾麺でポッキー」!!

楽しい親子レシピですよ~~~!!!皆様こんにちは♪とっすぃぃぃです。。♬この記事は、予約投稿で更新します☆この記事がUPされるころは、もう放送になっているのでしょうが、とても楽しく、いろんな感激のあった収録でした。。。♪今回、娘が頑張ってくれたのですが、子供だからこそ私が「更に」緊張しました(笑)。でも、そんな中、控え室でも出番待ちの裏方でも、他の出場者さん達の方々にも娘は(私も(笑))かなり優し...

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パンプキン・カレーパイ♪。。

ほくほくアツアツをいただきましょうね♪。。皆様こんにちは!!今日は、「カレーのリメイク」と言っても(・∀・)イイ!!、簡単レシピ☆パンプキン・カレーパイです。夏になると、更に辛いカレーが食べたくなるとっすぃぃぃですが、毎日同じよりは、違うお料理に変身させたくなるもの☆今回、「親子おやつ」のカテゴリーに入れましたが、夏休みに入った、我が家の「昼ごはん」としても登場しました(笑)。カレーのピリッとした「辛さ」と...

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超簡単♪な、シーフード・カレーパエリア♪

おすすめ!旨みは全部入ってます♪皆様こんにちは!!とっすぃぃぃです。。。♪今日は、とっすぃぃぃのおすすめレシピです。パエリアを作る時。。。あさり・白ワイン・コンソメ・にんにくなど、必要になる物すべてが入っている、「アレ」「アレ」を使います★お手軽なのに、旨み凝縮の「味付け失敗無しのシーフード・カレーパエリア」♪フライパンで作るから更に簡単です。パエリアは難しそうで、中々手が出ない。。。なって言う方がい...

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猛暑と台風。。

猛暑のある1日。ジャンジャンやってくれよ~~!!☆一時避難先の盛岡実家にて。。台風も近付いている盛岡ですが、連日ニュースで日本各地の被害の大きさも目にしています。仙台の我が家の様子もとても気になります。。。今日の盛岡は、今は曇りですが。。。風は強くなってきました。一昨日までは「猛暑」に悩まされていたというのに。。。今も避難を続けられていらっしゃる方々の体が気になります。クーラーもない実家での一瞬の...

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弟クッキング☆。。七輪☆焼き鳥。。♪

ぐおぉぉおぉおおおお!!!ネギまです☆皮・たれです。。。実弟はかなりの料理好きだと思います。それも、「お酒のおつまみ系」。。。。。以前のこんなレシピや。。。こんなものも。みんな弟レシピなのですが。。。今日の七輪「焼き鳥」も、弟料理☆たれの配分とか、「漢(あえてこっちの漢字使ってみたぜ☆)の料理」らしく、「ん?テキト~。。。。」という答えしか返って来ないんですが。。。醤油・みりん・酒・砂糖・にんにく・...

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親子DE☆チンゲン菜とおからの餃子♪

う~~ん♪美味しそう。。♪(自画自賛)皆様こんにちは!!☆とっすぃぃぃでっす。。。♪今日は、娘と一緒に作った「餃子」を。。。この猛暑の中、「化粧している私」の貴重な1枚(笑)。すっぴんも同じとは言いませんから。。。。フフ。。。許してください(笑)。さて、今日の餃子は。我が家で良く作る餃子。餃子は、子供と作る料理としても扱いやすいですし、我が家では良く登場しますが☆餃子の種の中に、「おから」と「その時そ...

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さくらんぼとぶどうのヨーグルトムース・ケーキ♪。。

旬のフルーツを使いたいですよね♪。。皆様こんにちは♪とっすぃぃぃです。。☆実は、親子レシピのご依頼をいただきまして、新しいものを考案したり、過去レシピをひっぱて見たり。。。今日はその合間に誕生(?!)した、山形さくらんぼとぶどうのヨーグルト・ムースケーキ♪さっぱりとしたヨーグルと、コクのある生クリーム♪なめらかでふわふわ♪大好きです♪旬の果物を乗せれば、それだけでリッチな気分(言い過ぎ??(笑))♪甘さも...

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Tくんの嬉しいつくれぽ第2弾♪「サイダーゼリー」

上手にアレンジ出来たね♪!!皆様こんにちは。とっすぃぃぃです♪毎日、避難先の盛岡実家からUPしています。。☆仙台での自宅兼教室がまだ開講出来ない中、盛岡の実家に一時避難しているとっすぃぃぃ、子供達ですが。。そんな私を励ますような「つくれぽ」を送ってきてくれる、教え子T君♪。。以前はこちらの記事ですが。。。今日は、以前私がUPした、こちらの料理をアレンジしてつくれぽしてくれました♪スイカの器で☆フルーツサイダ...

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娘と東京へ☆。。そして、あひる課長さんとの飲み会(笑)

私的には熊がツボです☆(笑)皆様ご無沙汰しております。とっすぃぃぃです☆さて、この度とっすぃぃぃ家族に、TBSさんの「がっちりアカデミー」さんからお声を掛けていただきました。スタッフさんからの温かいご配慮のもと、無事収録も終え。。夜は、ず~~~っとお会いしてみたかった、「あひる課長さん」と、夕食もかねながらの楽しい飲み会をさせていただきました。。!!あひる課長さん!!!☆すっごく楽しかったです!!(笑)...

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プリン+スポンジケーキMIX = なんちゃって☆仙台銘菓「萩の◯」。。♪

ふんわり&とろ~り♪。。でも、本物にはかなわないけど(笑)。冷やして食べると尚美味しいです♪。。。皆様こんにちは!!ご無沙汰しています。。。とっすぃぃぃでっす☆最近、「何+何」料理にハマっている私。。。(笑)。被災して、仙台から盛岡の実家に一時避難しているとっすぃぃぃ家ですが。。仙台のものが恋しくなる時があります。この「萩の◯」を販売している菓匠三全さんは、被災してから、工場にある在庫の「萩の◯」を、...

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