archive: 2011年01月  1/1

フライパンDE人参ケーキと。。2月のレシピ♪。。

誰かが覗いてる。。(笑)急いで作ったら、ダックワーズのようになっちった(笑)小学レシピ☆皆様こんにちは☆10日ぶりの更新となってしまいました。。。。日付は明日から2月☆おおぅ。。。。またPCに取りかかれませんでした。。。。☆足を運んで下さった皆様、申し訳ありません。。☆そして、いつも「ありがとうございます。。。♪」今月は、メンズクラブという定年後のお兄様方のサークルの講師に行って来たり、またまた楽しい体...

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お餅つきと、ラブレター♪。。

黄色い声を上げながら。。大はしゃぎでした(笑)何を書こうか、真剣に悩み中(笑)☆皆様こんにちは!!とっすぃぃぃでっす。。。☆今月の教室レシピは、1月のお餅と2月のバレンタインのさきどりレシピ☆お餅は、どうしても子供たちに「つく」楽しさを感じて欲しくて。。。。(笑)こんな感じになりました(笑)☆では、3クラス分まとめてになっちゃいますが、いってみましょう(笑)。小学生クラスさんは「勢い」もありますよ(笑)...

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初!!☆トロ?リ♪。。生チョコ焼きドーナツ♪

トロトロも。。。♪しっとり派も。。。ふわふわ派も、お好みで♪。。皆様こんにちは!!とっすぃぃぃでっす。。。☆今日のレシピは、とっすぃぃぃの自信作でもあります☆来月に控えた、バレンタイン☆毎年、2月にバレンタインレシピを子供たち皆と作っていたのですが、バレンタインに間に合わないクラスもあり。。。。☆そんなことも考えて、今年はバレンタイン前倒しの1月に、作ってみたいと思います☆(笑)毎年、いろんなチョコのお菓...

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お餅DEいちご大福♪。。

しあわせ(笑)♪。。。皆様こんにちは!!!とっすぃぃぃでっす。。☆今日は、子供料理教室の今月のおやつレシピのひとつ。。。いちご大福です☆包丁も火も使わず、3分で出来る簡単☆。。そして可愛いレシピ♪お正月に使わなくて余ったお餅を使って、お手軽に大福を作ってみましょう♪。。では、材料から☆材料(4個分)餅・・・・4個こしあん・・・120g(1個30g程度)いちご・・・2個(1個いちご半分)熱湯・・・大さじ2作...

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シュワッと☆柚子サイダーかん♪。。

シュワッとさっぱり☆。。。皆様こんにちは☆とっすぃぃぃでっす。。☆今日は成人の日でしたね☆新成人の皆様、おめでとうございます。。!!このような時代の中で不安を覚えることもあるのではとも思いますが、誇りと希望を胸に持って明るく進んで行っていただきたいなぁ。。と、思います。そして、いまの大人の私が後悔していること。。。政治や経済、そして海外の状況。。。。人任せで自分から進んで知ろうとしなかったこと。私のよ...

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生姜たっぷり♪鳥団子の味噌煮込みラーメン☆と。。。娘のサラダ☆

寒い日に。。♪美味しかったです☆(笑)皆様こんにちは☆とっすぃぃぃでっす♪。。。今日は、レシピを載せるのも申し訳ないのですが。。。(笑)というのも、上の煮込みラーメンは、「永谷園の煮込みラーメン味噌味」をそのまま使用しましたの☆エヘ☆(笑)味の決め手の鶏肉団子は生姜をたっぷり利かせて野菜は白菜と小松菜さん☆。短冊切りの人参は、下に埋もれて見えません(笑)。では簡単な材料から。。。。材料(4人分)永谷園の煮...

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カロリーダウン☆お手軽なお豆腐☆チーズケーキ♪。。

カロリーダウン☆(笑)皆様こんにちは☆とっすぃぃぃでっす。。。☆!!!今日は、久しぶりに(?!)スイーツな(?)、簡単&ヘルシーなレシピをご紹介しまっす。。☆味も見た目も普通のチーズケーキなんですが。。。何と「お豆腐」が入っています☆(笑)お正月、食べ過ぎ&飲み過ぎで体重が気になる私方にも、気持ち。。。なんとな??く余り抵抗を感じずに食べられそうなこのケーキ☆(笑)フードプロセッサーにお任せです☆(笑)土...

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急なおもてなしに♪セリ×キムチ×ハムのオープン海苔巻き♪。。

簡単だけど、美味しいですよ♪。。セリを乗せるとお正月のおもてなしにピッタリです☆。。多分(笑)皆様こんにちは!!!☆とっすぃぃぃでっす。。。♪先日ご紹介させていただいた、「急なおもてなしレシピ」2(笑)☆(ちなみに1はこちらです(笑))じつは、お雑煮の残りの「セリ」活用レシピでもあります(笑)。。。☆毎年。。。おつゆの消費と、セリの消費がマッチしなく。。。いつもセリだけ余っちゃう☆(笑)7日の七草がゆま...

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急なおもてなしに♪時短DE「ぐるふわ☆」チャーシュー♪。。

照りっと☆ふわっと(笑)(お正月のおもてなしにも☆皆様こんにちは!!!!とっすぃぃぃでっす☆。。。お正月お休み、終わられた方も多いと思います☆我が家の子供達はまだまだお休みですが。。。。チッ☆←いけない(笑)。ところで今日のお料理は、以前テレビさんでもご紹介したレシピなのですが、我が家の定番お料理として、時には「おもてなし」に。。。時には「お弁当」に。。。。普段の夕食に。。。。ちょくちょく登場する、本当...

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明けましておめでとうございます☆。。元日の朝・我が家のおせち。。☆

新年あけましておめでとうございます♪。。皆様、明けましておめでとうございます☆とっすぃぃぃでっす☆。。昨年は大変お世話になりました☆。。どうぞ今年も宜しくお願いします。。。!!!!慌ただしいながら、何とかなった我が家のおせち。。。???(笑)お刺身や紅白なますなどは小鉢に乗せて。。。☆女性衆が好きなあんこもち☆(笑)↓こちら(東北)地方は、鳥ガラ出汁に、大根・人参の細切り・ゴボウ。。。☆セリに、いくら・な...

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