archive: 2010年08月  1/1

かぼちゃとトマトの冷製スープ 

家では子供おやつとしてもスープは登場します。。♪皆様こんにちは!!とっすぃぃぃでっす。。☆今週は、かぼちゃを使ったレシピが多いかもしれません☆なぜなら、今月のレシピに「かぼちゃ」を使ったレシピが入っているから☆(笑)今日ご紹介する「かぼちゃとトマトの冷製スープ」は、我が家ではおやつとしても登場します☆以前、かぼちゃサンドなどもしっかりおやつとして登場するようなこと書き込みましたが。。栄養素もしっかり含...

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教室の様子3連チャン(笑)!!

苦笑い(?)の訳は、下の記事にて。。♪(笑)皆様こんにちは♪とっすぃぃぃです。。。☆あっと言う間に8月もそろそろ終わります。。でも、猛暑続きだっていうし。。。夏服の子ども達とも、まだまだ会えるのかな?????今日は教室の様子3連チャンです(笑)余りコメント付けないかわりに、画像を沢山UPしますね♪幼児クラス☆のっけから笑っちゃうんですが、(笑)落ちたポップコーンの種を、皆で拾ってあげています。。。(笑)お塩...

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パリパリ♪カリカリ焼きそば☆?、我が家の人気おやつ?

パリパリ。。♪!!青海苔もね♪。。これは、なんちゃってベビースターみたい(笑)皆様こんにちは!!とっすぃぃぃです♪昨日、今日と教室で。。。本日も、若い「気」をいただきましたでふ。。。。。。。。。。。。。。。。ふぉぉぉぉおぉぉぉおおぉおおおおぉおおおおお??!!!☆さて。昨日お知らせしました、子供たちが大好きなおやつ。。♪甘?いおやつも美味しいですが、このおやつはソース味♪甘い味が苦手な子は結構いるのですが...

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ホックホク♪かぼちゃとメープルの簡単☆パリパリパイ♪

かぼちゃがホックホクで、最高に美味しいです。。♪!!皆様こんにちは♪とっすぃぃぃでっす。。☆昨日から始業式の学校も多かったのではないでしょうか☆とっすぃぃぃ家も、お寝坊はもう終わり(笑)。あれだけ惜しんでいた夏休みも、始業式に行ってみれば 沢山のお友達に会えて。。「楽しかった!!!」と、目を輝かせて帰って来ましたよ☆(笑)思い返せば10年前。。。。(←この辺り 突っ込まないでね。(笑))、とっすぃぃぃも。...

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鶏肉のふっくら蒸し焼き♪?調味料は2つのみ♪?&「受賞のお知らせ」。。♪

下味もしっかり♪ですよ???♪付け合わせはナスとししとうの塩焼きです♪皆様こんにちは♪とっすぃぃぃでっす。。♪まず、今日は皆様への御礼&ご報告があります☆実は、以前エントリーさせていただいていた、レシピブログの「カリフォルニアくるみ」レシピコンテストにて、お茶・コーヒー部門でなんと。。「特別賞」をいただきました!!!!(結果発表はこちらから♪)皆様、ありがとうございました。。!!普段、「親子のレシピ」ばかり...

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旬だからこそ♪ナスとししとうの塩焼き。。♪&今日のおやつ☆

新鮮な旬の夏野菜だからこそ。。塩のみで。。♪皆様こんにちは♪とっすぃぃぃです☆実は昨日、ひどい頭痛で長い間PC前に座っていられず。。。。UPも、皆様の所へのご訪問も。。出来ませんでした☆夏風邪、だったのかな???夏の疲れが出やすい時期なのかもしれません☆皆様もご自愛下さいね。。☆さて、夏休みもいよいよ最終日ですね???☆我が家もここ数日は、夏休みのしめくくりに追われていましたが。。。最後は、。。。開き直ったよう...

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みょうがとキムチの漬け物。。&みょうがとキムチ☆餃子♪

ビール、くださ??い!!!(笑)これは、まだ合えただけの状態です。。♪参加中で??す!!皆様こんにちは!!!とっすぃぃぃです☆昨日、つくレポさせていただいた「OH!みつみつさん」の「茄子とトマトの麻婆風、茗荷仕上げ」♪家にも今、花ミョウガが沢山ありまして♪昨日のつくレポ以外に、そのみょうがを使ったレシピを今日はご紹介しますね♪まず、上の画像は茗荷(みょうが)を薄切りにし、市販の白菜キムチと和えただけのものです...

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教室の様子。。と、つくレポしました♪

皆様こんにちは!!!とっすぃぃぃでっす。。♪今週はお盆休み後ということで教室も立てこみました(笑)では、今日も沢山の子供たちの笑顔溢れる教室の様子、ご覧下さいね♪。。レンジDEポップコーン。。♪自分の出来に何故か大笑い。。!!(笑)         ↓何気に1番子どもったいにとって時間を取るのが。。この「紙風船作り」☆(笑)私も撮りながら笑ってボケちゃいました(笑)ごめんなさい☆そして、今日の記事はもう1つ...

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超簡単!!型抜きゼリーアイス♪。。&、?エプロンショップ「アームボーデ」さん掲載のお知らせ?

型抜きが楽しいのよ♪皆様こんにちは!!とっすぃぃぃでっす。。♪お盆休みも終わり、お仕事開始の週ですが。。。。子供たちの夏休みはまだまだ(笑)こう猛暑続きだと、子供がいるご家庭では「アイス消費量」が食費の割合をかなり占めたり。。しない??(笑)とっすぃぃぃ家は。。そうだす!!☆(笑)と言っても、お金もかかるし、1個あたりが大きいと小さいお子ちゃまにはちと心配。。☆昔、「アンパンマンアイス」っていう1個あた...

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レンジDE紙風船☆ポップコーン。。♪?子供たちの作成風景付き(笑)?

娘作です。。☆今日のレシピはブログでチェックお願いします?☆皆様こんにちは♪とっすぃぃぃでっす。。。☆今日は、昨日のおまけ記事でも書いた、紙風船を使った「夏休みの自由研究向け」なレシピを♪実はこのレシピ、この本を参考にしたアレンジレシピなので。。。。永岡書店「キッチン※おもしろ自由研究」P37?39参考掲載・また教室で使用するにあたって、著作権の関係上、出版会社と考案者の方に事前に了承いただきました。今ま...

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シンプル☆きゅうりのワサビ風味の浅漬け。。。☆

浅漬け大すきです♪参加中です。。!!皆様こんにちは♪今週は教室が立てこんでいるため何かと準備などで忙しく。。←イイワケ(笑)。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。と言うことで。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。失敗しました。。。コレ。。。。。。。。ひっくりかえして、2層のぷるるん☆系のおやつにしようと思ったら。。。。。。。。。。。。。。。。。「アレ?...

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梅とショウガが香る♪アスパラと海苔のさっぱり天ぷら。。♪

参加中です。。♪ナスは丸ごと揚げてます。。♪(笑)皆様こんにちは!!☆とっすぃぃぃでっす。。。♪今日は、夏のこの時期にぴったりな、さっぱりめな天ぷらを。。。。☆天ぷらなのに、さっぱり??。。というのは、てんぷら粉に「梅」と「しょうが」を入れています。いつもの衣に、追加するだけ!!また、チューブ式のねり調味料をそのまま使うので、簡単です☆ほんのり香る「梅」&「しょうが」の香りのアツアツ☆天ぷら。。大すきな...

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30分で出来上がり♪キラキラ☆杏仁ムース。。♪?カリフォルニアフルーツで?

キラキラバージョン。。♪キラキラゼリーかける前です。。♪普通のシロップをかけて?参加中です。。♪!!皆様こんにちは!!☆とっすぃぃぃです。。!!レシピブログさんの「今日のイチオシ!ブログ」からいらして下さった皆様も、ありがとうございます♪(いつも来て下さっている皆様も、勿論ありがとうです。。。♪)今日は、カリフォルニアフルーツを使って、子どもと作る、簡単で美味しい「杏仁ムース」です。。♪「杏仁豆腐」、美味...

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ありがとう。。♪レシピブログさん「今日のイチオシブログ!」掲載と、子どもたちのコンテスト参加の様子☆

「出来たよ??!!!」皆様こんにちは♪とっすぃぃぃです。。。!!実は、先日レシピブログさんからご連絡をいただき。。。レシピブログさん、8月16日の「今日のイチオシブログ!」にてこのブログをご紹介してくださるということでした。このようなお話をいただいたのも、常に更新を続けるパワーをくれた教室の子どもたちや。。。ブログを訪問して下さり応援して下さった皆様のお陰です。。。。!!!本当に、本当にありがとうご...

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「冷やして☆シンプルな白玉ぜんざい♪」。。&、「子どもが作る♪フルーツ白玉のかき氷☆」

作りたてのプルプルの白玉と一緒に。。♪皆様こんにちは♪とっすぃぃぃです。。!!実家に帰省してもう3日目。子どもたちも、プールに、BBQにと。。。楽しんでいるようです(笑)そんな中、ばぁば宅には、とっすぃぃぃ家にはない子どもたちが大喜びするものが☆(笑)それが。。。「コレ」。かき氷機。(笑)ばぁばの手とスイカが見えている。。。。(笑)ばぁば宅に着てからというもの。。。毎日毎日自分たちで削って食べていま...

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龍泉洞。。と、自家製梅酒☆

皆様こんにちは☆とっすぃぃぃでっす。。。♪とっすぃぃぃは、只今実家帰省中です☆昨日は着いてすぐに、皆で日本3大鍾乳洞のひとつとされる、国指定天然記念物「龍泉洞」に行きました。自然の脅威と神秘的な美しさ。子供の頃の私は、余りに深い澄んだ深い地底湖や、静寂に包まれた洞窟の雰囲気に圧倒され、「怖い」。。!!という思い出しかなくて。それから何十年ぶりに訪れる「私と」、その当時の私くらい年になる「子供たち」。。...

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親子で♪ふんわり♡キウイのヨーグルトムースケーキ。。♪?低カロリーで☆?

カップなら30分程度で出来ますよ??♪皆さまこんにちは!!!☆とっすぃぃぃです。。。!!今日の記事は予約投稿で☆明日の記事は、帰省中のため、もしかしたらお休みするかも知れません☆娘、カップバージョンに飾りつけ中。。(笑)実家にはクーラーがないので、いまから恐怖に慄いているとっすぃぃぃでありますが、子供達は楽しみに楽しみにしているようで。。。(笑)帰省中もお出かけの様子などUP出来たらしちゃうかもです(笑...

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誰でも美味しく作れる♡牛肉と根菜のクッパ♪?アレを使うよ♪?

味がビシッと決まりますよ???♪とってもお勧めレシピです。。。♪。。。参加中で??す♪宜しくお願いします!!皆様こんにちは♪とっすぃぃぃです。。。♪実はとっすぃぃぃは、明日から実家に帰省します☆なので、一人お家に残るパパの食事が気になり、今日はパパが好きなお料理を何品か作っていました。その内の一つがこれ。この、クッパです☆根菜は体にも良いし、我が家も大好き☆実は、お勧めレシピです。。♪でも、最近の暑さ(?!)で...

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ラムレーズン☆ヨーグルトアイスケーキ。。♪&アクアマリン福島☆

スミマセン☆思いっきり「大人おやつ」です???(笑)。。参加しています♪皆様こんにちは♪とっすぃぃぃです先日の記事で、きょうは「夏野菜の天ぷら」のご紹介でしたが、何だか最近「ご飯もの・おかずもの」ばかりなので、今日はレシピを差し替えて、おやつをご紹介することにしました(笑)とか言って、今日も蒸し暑かったので。。。。涼しい画像が見たかった、っていうのも自分の中にあったりして。(笑)以前、いつも勉強させてい...

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ワサビの清涼感☆納豆だし蕎麦。。♪

画像暗くてスミマセン??ハウス「特選本香り」をつかった和風ねりスパイスコンテスト参加中です。。♪皆様こんにちは☆今日も暑いですね!!!昨日から仙台は七夕一色☆毎年、何故か雨続きの仙台七夕も、今年は連日快晴になりそうで・・こちら(仙台)に来て下さる観光の方々にも、雨の心配なく仙台を満喫して行っていただくのは嬉しいです。さて。昨日は「お肉お肉」したレシピ(笑)でしたし、今日もかなり汗をかきました。そうなる...

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ご馳走☆ギューギュー☆ミルフィーユパイ風包み♪?牛肉&デミグラスソース&チーズバージョン♪?

お肉がふんわり♪切るとこんな感じですよ☆まるまる1個バージョン。。♪..です♪応援宜しくおねがいします。。☆皆様こんにちは!!!☆とっすぃぃぃです。。♪今日は、牛肉を使った我が家のご馳走レシピをご紹介します☆と言っても、かなり節約になっているのは、お肉が薄切り肉なんですね☆でも、これはミルフィーユ状に重ねて行くので、お肉はふんわり♪薄切り肉ならではの長所を生かしたレシピだと思っています。そして、牛肉ちゃんとミ...

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パリッ♪ふわ?っ♪な「ホット♡キウイパイ♪」

巻き巻きは娘に手伝ってもらいました♪。。(笑)カリフォルニア農産物アイデアレシピコンテストに参加していま??す♪←応援お願いします(笑)皆様こんにちは♪とっすぃぃぃでっす。。☆今日は、太陽の光をいっぱいに浴びて育った「キウイ」を使って、元気になる(?!)おやつを作ってみました♪以前、ホットアップルパイも春巻きの皮で作ったことがありましたが、アップルパイを作る時、1度リンゴを柔らかく甘煮にするのが主流だと思...

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パンケーキDE♡お好み☆ハンバーガー♪?大人用はピリッと「からし」をきかせて♪?

最後は型抜いたり、好きな絵を描いたり。。♪お好みのものを挟んで食べようね♪!!皆様こんにちは♪とっすぃぃぃでっす。。。☆毎日毎日、我が家の庭の畑では、「トマト」「サンチュ」「きゅうり」「大葉」。。。沢山の夏野菜が次々と収穫されています☆次々と。。。。。えぇ、、、、次々と。。。。。!!!!!。。。。。。。。。。。。。。。。食べても食べても、なくなら???ん!!!!!☆(。。なんて、贅沢な悩みですよね☆。。ごめ...

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夏休みに♪。。生地からモチモチ☆中華麺&ゴマたれつゆ☆

出来たよ???♪皆様こんにちは!!!今日は、夏休みのチャレンジクラスのレシピとして使いました、生地から中華麺のご紹介です☆もう1品は、「ふんわり食感☆夏野菜のお豆腐餃子。。♪」でしたが。。。実はこのチャレンジクラス、希望者が多く、。。普段の教室の兼ね合いと定員の都合もあり、全員の希望を聞いてあげることが出来ませんでした。。☆(本当にごめんね)なので、今日のこの記事を見ながら、来れなかった子達もお家でお母さ...

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さっぱり☆「梅とオクラ」・「コーンとチーズ」のパリパリ春巻き。。♪

写真撮る前に、また食べられた?!!☆ぐぉ?☆皆様こんにちは♪今日の仙台はものすggggggっごく蒸し暑いっす。。☆でも、夏と言えば「暑い」→「冷たいビール」という訳で。。。。(えっ??!違うの??!☆(笑))ビールに合う夏野菜の春巻きを作ってみました。1つは「オクラと梅」。もう一つは子供たちが大すきな「コーンとチーズ」♪作り方は書かなくても良いくらい簡単です(笑)今回「梅」も、チューブの「練り梅」をそのま...

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きのこマーボーのピリ辛丼&油麩とひき肉の卵丼。。♪

きのこマーボーのピリ辛丼☆油麩とひき肉の卵丼☆皆様こんにちは☆とっすぃぃぃでっす☆毎日、朝・昼・夜・・と3食用意に追われているお母様方。。。お疲れ様でっす。。。☆(笑)私も。。。気持ち。。。。同じですがな!!!!手間がかかるだけではなく。。1日に1食追加になるだけで、家計にも結構響くものですよね。。☆今日は、低価格の「ひき肉」と「お豆腐」・また「麩」(うちは仙台名産の油麩)を使って。。。簡単な「丼もの」2...

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子供もモリモリ♪コーンと大葉のジューシーしゅうまい☆

夏野菜を入れて一緒に作りましょう♪。。皆様、お久ぶりでございます☆とっすぃぃぃです。。♪ここ数日、「チャレンジクラス」や子供たちの「コンテスト」に向けてバタバタな日でありました。。☆更新も遅れがちでありましたが、そんな中、温かいコメントを残してくださった方々。。どうもありがとう!! レシピも少し溜まっていますので、更新出来るよう頑張ります☆今日は、親子で作るのも楽しい「しゅうまい」。。。♪「餃子」や「し...

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